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1/24 マッシュルームの肉詰め

2017.01.24 (Tue)


17-01-24_07.jpg


マッシュルームの肉詰め
17-01-24_02.jpg
先日コストコで安かったマッシュルーム、
大きめの物を選んできたので肉詰めにしました。


ズッキーニのツナマヨチーズ焼き
ターサイの胡麻油和え
切干大根とかいわれ大根の明太マヨ和え
17-01-24_03.jpg
ズッキーニもコストコで安かったので、
縦半分に切ってクレイジーソルトで軽くソテーしたあと、
ツナマヨ乗せてシュレッドチーズも乗せてオーブンで焼きました。
カットしていないので、食べる時にナイフでカットしながら。

少しだけ残っていたターサイ、
茹でてから鶏ガラスープの素と胡麻油で和えました。

切り干し大根は戻したあと、かいわれ大根と一緒に明太マヨ和えに。


なめたけ豆腐
17-01-24_04.jpg
コストコで買ったえのき、
3袋のうち1袋をなめたけにしたので
絹ごし豆腐にかけてなめたけ豆腐で。

テーマ : 今日の晩ご飯 - ジャンル : グルメ

19:41  |  野菜  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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